Seit beinahe zehn Jahren haben wir uns der Welt der Pilze verschrieben. Von Klassikern aus dem Wald bis hin zu wahren Exoten aus der Zucht führen wir eine Auswahl von rund 50 Sorten unterschiedlicher Pilze.

Dabei merken wir immer wieder, dass Pilze in der Wahrnehmung unserer Kunden lediglich aus einer handvoll gängiger Sorten bestehen und viele unserer exotischen Sorten kaum auf dem Radar unserer Kunden gar nicht erst auftauchen.

Da wir der Meinung sind, dass auch die unbekannten Vertreter ihrer Art Aufmerksamkeit verdient haben, möchten wir euch jeweils einen kleinen Überblick über unsere Sorten geben. Dazu gehören natürlich auch Rezepte, mit welchen wir euch in Zukunft regelmäßig versorgen möchten.